100 g. naturalnego kleiku ryżowego

100 g. masła

1 jajko

40 g wiórków kokosowych

1 łyżeczka proszku do pieczenia (bez dodatku związków glinu)

1 czubata łyżka miodu

Masło rozpuścić w rondelku. Suchy kleik, wiórki, proszek do pieczenia wymieszać w misce, dodać stopniowo miód, przestudzone masło i jajko, dobrze wyrobić. Formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego a następnie spłaszczaj je tak aby uzyskać małe okrągłe placuszki grubości 1-2 cm. Ułóż ciasteczka na blaszce w odstępach, bo nieco urosną. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 min. do lekkiego zrumienienia w temp. 180 C.

• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
• Click to open image! Click to open image!
•