ikona telefon 22 427-37-05 (klasy I-III)    
   22 822-39-80 (klasy IV-VIII)   

 

button

 

 

Sekretariat przy ul. Włodarzewskiej w okresie wakacji nieczynny.
Wszelkie sprawy można załatwić w sekretariacie szkoły, ul. Przy parku 36, tel. 228223980.
Sekretariat szkoły pracuje do 06.07.2018 w godzinach 09:00-15:00 oraz od 20.08.2018 w godzinach 08:00-16:00.
środa, 28 październik 2015 08:27

Cukiniowe wstążki z pietruszkowym pesto

3 małe cukinie

odrobina oliwy

pęczek natki pietruszki

3 łyżeczki pestek dyni

skórka starta z ½ cytryny

1 łyżka soku z cytryny

sól, pieprz

3 łyżki oleju z pestek winogron

4 pomidorki koktajlowe

Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój cukinię w wąskie paski. Rozgrzaną patelnię skrop odrobiną oliwy i wrzuć wstążki. Na średnim ogniu podsmaż je przez 3 minuty, po czym przełóż do miseczki. Jeżeli wolisz możesz je też zblanszować (czyli wrzucić na osolony wrzątek na 1 minutę). Do blendera wrzuć wcześniej opłukaną natkę, pestki dyni i sok z cytryny oraz odrobinę soli i pieprzu. Miksuj dolewając stopniowo oliwę do momentu uzyskania konsystencji gęstej śmietany.

Dodaj Pesto do miski z cukinią i delikatnie wymieszaj. Przełóż na talerz i dodaj pomidorki koktajlowe pokrojone na cząstki.